Liz de Rijke studeerde Cum Laude af met de master Privaatrechtelijke Rechtspraktijk aan de Universiteit van Amsterdam. Daarvoor behaalde zij haar master Informatierecht aan de UvA en haar bachelor Rechtsgeleerdheid aan de Universiteit Leiden.
Tijdens haar studie heeft Liz altijd veel activiteiten ondernomen. Zij is twee keer naar het buitenland geweest; heeft door middel van diverse bijbaantjes en stages praktijkervaring in de advocatuur opgedaan en is actief geweest bij verschillende studieverenigingen.
Sinds januari 2021 is Liz bij De Roos Advocaten begonnen in team Ondernemingsrecht. Naast haar werk houdt Liz van sporten, een goed boek en mooie muziek.